Трезвый праздник. Чем заменить алкоголь на Новый год

Нацпроект «Демография» напоминает: поздний праздничный ужин лучше сделать лёгким и безалкогольным.

Новый год – семейное торжество. В этот день за одним столом собираются как взрослые, так и дети. А среди взрослых есть и представители старшего поколения семьи. Им, как и детям, нельзя есть жирную пищу, сладости в чрезмерном количестве и пить алкоголь.

Остальным участникам праздника следует организовывать застолье с учётом этих вводных. А также понимать: если ребёнок видит, как любое семейное застолье сопровождается звоном бокалов со спиртным, то он начинает воспринимать алкоголь как неотъемлемый праздничный атрибут.

Каждый малыш хочет скорее стать взрослым, и поднятие рюмок не может не обострить у него желание быстрее вместе с родителями и гостями выпить «запретный» напиток. И если в детстве эта мечта сдерживается родными, то в подростковом возрасте границы дозволенного у ребят размываются, и они начинают употреблять алкоголь в компании сверстников, чтобы почувствовать себя взрослыми. А на неокрепший организм спиртное действует сильнее, чем на взрослый, и зависимость появляется быстрее.

Важно, чтобы все сидящие за праздничным столом пили одни и те же напитки, которые никому не нанесут вреда. Тогда это не вызовет чувства обиды или ущемлённости.

Алкоголь сегодня есть чем заменить. К примеру, под бой курантов можно разлить шампанское, но «детское». Оно так же, как и «взрослый» аналог, пузырится, к тому же приятно пахнет фруктами и ягодами. И конечно, будет традиционный хлопок вылетевшей из бутылки под бой курантов пробки, без которого Новый год – не Новый год.

Но увлекаться газированными напитками не стоит. И до и после в бокалы лучше разливать компоты, морсы и соки. Если они магазинные, необходимо обратить внимание на состав – чтобы в нём были только натуральные ингредиенты. Но лучше напитки приготовить самостоятельно. Впрочем, в большинстве семей банки с ними ждут своего вскрытия ещё с лета. Но если заготовки на зиму вы не делаете, то замороженных фруктов и ягод в магазинах много – они вполне подойдут.

Есть и ещё один вариант – безалкогольные коктейли. Интересная подача, яркая трубочка – получится полезно, вкусно и красиво!

Кулинарный эксперт Ника Ганич рекомендует приготовить на Новый год лимонад из лайма и щавеля. Она поделилась с нами его рецептом, который содержится в новом кулинарном гиде «География на вкус. Тула».

Больше о полезных продуктах и блюдах — на портале Роспотребнадзора: здоровое-питание.рф

По материалам: aif.ru

Предыдущая запись Названа приемлемая доза алкоголя
Следующая запись Риск осложнений при разрыве ахиллова сухожилия снижался на фоне минимально инвазивной хирургии

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика